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Un año más Salones Epílogo te invita a disfrutar de la Cena de Gala · Feria 2019, que se celebrará el Viernes 30 de Agosto, en los jardines de Salones Epílogo.

El menú ha sido diseñado por el chef Rubén Sánchez y su equipo de cocina.

Menú Cena de Gala

Cóctel

Jamón Ibérico

Mesa de Quesos

Blini de salmón, queso mascarpone y kikos.

Sándwich de pastrami.

Ensalada de foie, frutos rojos y pato crujiente.

Pan bao de panceta en salazón y pepino encurtido.

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Ravioli de marisco, rizo de calamar y salsa de albahaca y piñones.

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Merluza con salsa de naranja y palomitas de quinoa.

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Lomo de cordero con caldo thai, mantequilla de pistacho y cebolletas glaseadas

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Postre by Paco Torreblanca

Agua, cerveza, vino y refrescos

50.

jardines

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